7月9日、10日の両日、東京の日比谷公園で「アフリカ日比谷フェスティバル2016」というイベントが開催されました。この手のイベントが好きな私ですので、行ってきました。あいにくタイ人嫁は2日とも仕事だったため私とノン・プーの2人というフォーメーションとなりました。
会場ではアフリカ諸国の物産の販売があったり、食べ物の販売があったりしますがもっぱら私の目的は後者です。しかし問題はノン・プーに何を食べさせるかです。アフリカの料理なんてノン・プーが見るのは初めてです。何を食べられるかなんて見当がつきません。
とりあえずアフリカと言えばクスクスだろうということで、「アジデシ」という料理をいただきます。なんでも豚肉のピーナッツソース煮込みクスクス添えということです。オプションでBBQチキンをつけましたが、こちらはノン・プーも食べるのに問題ないだろうという判断です。
ところがこれにノン・プーが意外な反応を見せます。このアジデジなる料理を気に入ったようで、私の心配をよそにすごい勢いで食べたのです。マイルドな味だったとは言え、これは意外な反応でした。結局、アジデジは殆どがノン・プーの胃袋に収まり、私はBBQチキンを食べるという結果になりました。
こういう異国の料理を気に入るあたりは、やはり私のDNAなんだろうなと思わずにいはいられないのでした。
くすくす・・・というかこういうアフリカ系に多い穀物ってどうなのでしょうか
食べたことがないので興味をそそられます
あさとさん
クスクスは以前は私もこういう穀物かと思っていたのですが、デュラム小麦に水を含ませて1mm程度の大きさに丸めるようです。言ってみればショートパスタのような感じですね。私も今まで食べたことがなかったのですがそれ自体は殆ど味がなかったのでソースの味次第ですね